Bồn khuấy thực phẩm là gì?
Bồn khuấy thực phẩm là thiết bị công nghiệp được sử dụng để khuấy trộn, gia nhiệt, đồng hóa hoặc nấu chín các nguyên liệu dạng lỏng, sệt hoặc đặc trong quy trình chế biến thực phẩm.
Thiết bị thường được chế tạo bằng inox 304 hoặc inox 316 – đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (GMP, HACCP), đảm bảo không gây phản ứng với nguyên liệu và dễ vệ sinh sau sử dụng.
