Tủ sấy trái cây trong thời đại hiện nay, trái cây sấy khô không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn trở thành sản phẩm xuất khẩu giá trị cao. Từ xoài, chuối, mít, dứa, dâu tây cho đến thanh long, nhãn hay vải thiều – tất cả đều có thể sấy khô để kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Tuy nhiên, để làm ra được những mẻ trái cây sấy đẹp mắt, dẻo ngon, giữ nguyên màu sắc và dinh dưỡng, không thể thiếu sự hỗ trợ của tủ sấy trái cây.
Tủ sấy trái cây là thiết bị chuyên dụng giúp tách nước khỏi trái cây bằng nhiệt, với khả năng điều khiển nhiệt độ chính xác, luồng khí đối lưu ổn định và thời gian sấy linh hoạt. Nhờ đó, trái cây được sấy khô đều, không cháy xém, không mất màu và đặc biệt vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
Một tủ sấy trái cây đạt tiêu chuẩn thường được cấu tạo từ các bộ phận sau:
Làm bằng inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Có lớp cách nhiệt dày 5–8 cm, giúp giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện năng.
Cửa tủ có ron cao su chịu nhiệt, giúp kín hơi, tránh thất thoát nhiệt.
Làm bằng inox lưới hoặc đục lỗ nhỏ, giúp không khí nóng lưu thông tốt.
Có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh.
Tùy dung tích tủ mà có 6, 10, 20, 30, 40 khay trở lên.
Phân bổ luồng khí nóng đều khắp các tầng, giúp trái cây khô đều từ trong ra ngoài.
Dùng điện trở nhiệt hoặc hồng ngoại để tạo hơi nóng.
Nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh từ 30 – 90°C.
Dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và chế độ sấy tự động.
Một số tủ sấy công nghiệp còn tích hợp màn hình điện tử và bộ điều khiển thông minh.
Giúp hơi nước thoát ra ngoài, tránh tình trạng đọng nước làm ẩm lại trái cây.
Tủ sấy trái cây hoạt động dựa trên nguyên lý trao đổi nhiệt và đối lưu không khí nóng.
Bộ gia nhiệt làm nóng không khí trong khoang tủ.
Quạt đối lưu thổi luồng khí nóng đi đều khắp các khay sấy.
Hơi ẩm trong trái cây dần bốc hơi theo dòng khí.
Khí ẩm được đẩy ra ngoài qua cửa thoát hơi.
Toàn bộ quá trình diễn ra tuần hoàn, giúp trái cây khô đều, giữ nguyên màu sắc và độ ngọt tự nhiên.
Giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên
Sấy ở nhiệt độ thấp và ổn định giúp không phá hủy cấu trúc và vitamin.
Sấy khô đồng đều
Hệ thống quạt đối lưu đa chiều giúp tất cả khay đều đạt độ khô như nhau.
Tiết kiệm điện năng
Thiết kế cách nhiệt tối ưu, giảm thất thoát nhiệt và tiêu hao năng lượng.
Dễ sử dụng – dễ vệ sinh
Bảng điều khiển đơn giản, khay tháo rời, dễ lau chùi sau mỗi mẻ sấy.
An toàn vệ sinh thực phẩm
Toàn bộ khung và khay bằng inox 304 cao cấp.
Đa năng – linh hoạt
Ngoài trái cây, còn có thể sấy rau củ, thịt, cá khô, dược liệu, hoa quả.
Dung tích nhỏ, 6–10 khay, phù hợp cho hộ kinh doanh nhỏ.
Tiết kiệm điện, dễ di chuyển.
Từ 12 – 40 khay, sấy được hàng trăm kg trái cây/lần.
Sử dụng cho cơ sở sản xuất hoặc xưởng xuất khẩu.
Giúp giữ màu sắc và hương vị tốt hơn, sấy nhanh hơn.
Công nghệ cao, tiết kiệm điện 40–60%, bảo toàn vitamin, phù hợp sản xuất lớn.
| Tiêu chí | Tủ sấy điện trở nhiệt | Tủ sấy hồng ngoại | Tủ sấy bơm nhiệt (heat pump) |
|---|---|---|---|
| Nguồn năng lượng | Điện | Điện | Điện + máy nén nhiệt |
| Hiệu suất sấy | Trung bình | Cao | Rất cao |
| Giữ màu – hương vị | Khá | Tốt | Xuất sắc |
| Tiết kiệm điện năng | Trung bình | Khá | Rất tốt (tiết kiệm 40–60%) |
| Giá đầu tư ban đầu | Thấp | Trung bình | Cao |
| Ứng dụng phù hợp | Hộ kinh doanh nhỏ | Cơ sở sản xuất vừa | Nhà máy sản xuất lớn, xuất khẩu |
| Tuổi thọ thiết bị | 5 – 7 năm | 7 – 10 năm | 10 – 15 năm |
Tủ sấy trái cây hiện nay được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực:
Cơ sở sản xuất nông sản sấy: sấy xoài, mít, chuối, dứa, thanh long, dâu tây,…
Cơ sở sản xuất thực phẩm sạch, organic: dùng sấy rau củ, táo, cam, ổi khô.
Ngành thực phẩm xuất khẩu: trái cây sấy dẻo, sấy giòn xuất sang Hàn Quốc, Nhật, Mỹ.
Kinh doanh online, đặc sản vùng miền: phục vụ thị trường quà tặng, biếu tết.
Ngoài ra, tủ sấy trái cây còn được sử dụng trong lĩnh vực chế biến nông sản, dược liệu và thảo mộc, nhờ khả năng kiểm soát nhiệt tốt, khô nhanh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
| Thông số | Giá trị tiêu chuẩn |
|---|---|
| Nguồn điện | 220V/380V |
| Công suất | 2 – 15 kW tùy dung tích |
| Khoảng nhiệt độ sấy | 30 – 90°C |
| Vật liệu chế tạo | Inox 304 chống gỉ |
| Số khay sấy | 6 – 40 khay |
| Kích thước khay | 60×80 cm hoặc theo yêu cầu |
| Chế độ điều khiển | Cơ hoặc điện tử |
| Cách nhiệt | Bông thủy tinh chịu nhiệt |
Giá tủ sấy trái cây phụ thuộc vào dung tích, công nghệ sấy và chất liệu chế tạo:
Tủ sấy mini 6 – 10 khay: 8.000.000 – 15.000.000 VNĐ
Tủ sấy trung bình 12 – 24 khay: 20.000.000 – 35.000.000 VNĐ
Tủ sấy công nghiệp 30 – 40 khay: 40.000.000 – 80.000.000 VNĐ
Tủ sấy bơm nhiệt cao cấp: 90.000.000 – 150.000.000 VNĐ
💡 Lưu ý: Nếu bạn cần chất lượng sấy cao, tiết kiệm điện năng, nên đầu tư tủ sấy bơm nhiệt hoặc tủ hồng ngoại cao cấp – đặc biệt phù hợp cho các cơ sở xuất khẩu trái cây sấy.
Xác định nhu cầu sản xuất:
Nếu sấy phục vụ gia đình hoặc bán nhỏ lẻ → chọn tủ 6–10 khay.
Nếu sản xuất quy mô lớn → chọn tủ 20–40 khay hoặc bơm nhiệt.
Chọn chất liệu inox 304:
An toàn vệ sinh, bền bỉ, chịu nhiệt cao.
Kiểm tra hệ thống quạt và cửa thoát hơi:
Đảm bảo luồng khí lưu thông đều, không đọng hơi.
Chọn đơn vị sản xuất uy tín:
Có bảo hành ít nhất 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Ưu tiên dòng tiết kiệm năng lượng:
Nhất là khi sấy thường xuyên hoặc sấy số lượng lớn.
|
|
Công ty Á Châu Bồn Khuấy chuyên thiết kế – chế tạo tủ sấy trái cây inox chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và năng suất cao:
Gia công inox 304 nguyên khối, thẩm mỹ và bền bỉ.
Tùy chỉnh dung tích, số khay, nhiệt độ sấy theo yêu cầu.
Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Giao hàng toàn quốc – giá tại xưởng.
Chúng tôi đã cung cấp hàng trăm tủ sấy cho các cơ sở sản xuất trái cây sấy, nông sản sấy tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hà Nội,…
Tủ sấy trái cây là thiết bị không thể thiếu cho các cơ sở chế biến nông sản, giúp sấy khô nhanh, đều, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên. Với công nghệ tiên tiến, vận hành ổn định, tiết kiệm điện và dễ sử dụng, đây chính là giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường kinh doanh.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm tủ sấy trái cây chất lượng, giá tốt, bảo hành uy tín, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết!
📞 Hotline: 0982-777-642 Ms.Quyên
🌐 Website: [Tên website công ty]
🏭 Xưởng sản xuất trực tiếp – Thiết kế theo yêu cầu – Giao hàng toàn quốc
Mọi thông tin chi tiết , vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua
Hotline : 0982-777-642 Ms.Quyên .
Web : bonkhuay.com
Mail : nvkd2@gmail.com
Nhà xưởng :Lô I9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, Phường Bình Tân, TPHCM .
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM