Giỏ hàng

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít

20/07/2026
Uncategorized

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít là thiết bị tích hợp chức năng khuấy trộn, đồng hóa và gia nhiệt trong một hệ thống, giúp nguyên liệu đạt độ mịn cao, không vón cục và hạn chế bám dính thành bồn. Thiết bị được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316, phù hợp cho sản xuất nước sốt, sữa, kem, mật ong, siro, mứt, thực phẩm chức năng và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Với nhiều tùy chọn dung tích từ 50 đến 200 lít, bồn đáp ứng nhu cầu từ cơ sở sản xuất nhỏ đến doanh nghiệp vừa, góp phần nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành.

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít – Giải pháp tối ưu cho quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, xưởng chế biến quy mô nhỏ đến vừa và các phòng R&D. Thiết bị giúp khuấy trộn nguyên liệu đồng đều, đồng hóa mịn, gia nhiệt ổn định và hạn chế tối đa tình trạng cháy khét hoặc bám dính thành bồn.

Nếu doanh nghiệp đang cần nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thời gian sản xuất và tối ưu chi phí nhân công thì đây chính là giải pháp đáng đầu tư.

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít inox 304 gia nhiệt công nghiệp


Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít là gì?

Đây là dòng bồn inox tích hợp đồng thời nhiều chức năng:

  • Khuấy trộn nguyên liệu.
  • Đồng hóa tốc độ cao.
  • Gia nhiệt.
  • Cánh quét sát thành bồn.
  • Điều chỉnh tốc độ khuấy.
  • Xả liệu nhanh sau sản xuất.

Dung tích từ 50L đến 200L phù hợp cho:

  • Xưởng sản xuất thực phẩm.
  • Cơ sở khởi nghiệp.
  • Nhà máy vừa và nhỏ.
  • Phòng nghiên cứu công thức.
  • Gia công thực phẩm theo đơn hàng.

Nguyên lý hoạt động

Thiết bị hoạt động theo cơ chế kết hợp giữa nhiều hệ thống.

Hệ thống khuấy

Motor truyền động giúp cánh khuấy đảo đều toàn bộ nguyên liệu.

Nguyên liệu luôn được lưu chuyển liên tục từ trên xuống dưới.


Hệ thống đồng hóa

Đầu đồng hóa tốc độ cao tạo lực cắt cực mạnh giúp:

  • Phá vỡ hạt nguyên liệu.
  • Giảm kích thước hạt.
  • Tạo hỗn hợp đồng nhất.
  • Hạn chế tách lớp.

Đây là bộ phận cực kỳ quan trọng đối với các sản phẩm yêu cầu độ mịn cao.


Cánh quét

Cánh quét bằng Teflon hoặc Silicone chịu nhiệt.

Chức năng:

  • Quét sạch thành bồn.
  • Không để nguyên liệu bám dính.
  • Gia nhiệt đều.
  • Hạn chế cháy khét.

Đặc biệt hiệu quả khi sản xuất:

  • Mứt
  • Tương
  • Sốt
  • Kem
  • Cháo
  • Mật ong
  • Siro

Hệ thống gia nhiệt

Gia nhiệt bằng điện trở hoặc dầu truyền nhiệt.

Nhiệt độ được điều khiển tự động.

Giúp sản phẩm:

  • Chín đều.
  • Không quá nhiệt.
  • Giữ màu sắc.
  • Giữ hương vị.

Cấu tạo của bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít dùng sản xuất nước sốt, sữa và thực phẩm

Một bộ máy hoàn chỉnh gồm:

  • Thân bồn inox 304 hoặc 316.
  • Lớp bảo ôn cách nhiệt.
  • Áo gia nhiệt.
  • Motor khuấy.
  • Motor đồng hóa.
  • Cánh quét.
  • Cánh khuấy.
  • Tủ điện điều khiển.
  • Biến tần điều chỉnh tốc độ.
  • Van xả đáy.
  • Chân bồn chắc chắn.
  • Nắp bồn.
  • Cửa quan sát.
  • Đồng hồ nhiệt.
  • Cảm biến nhiệt độ.

Thông số kỹ thuật tham khảo

Dung tích:

  • 50L
  • 100L
  • 150L
  • 200L

Chất liệu:

  • Inox SUS304
  • Inox SUS316

Nguồn điện:

  • 220V
  • 380V

Công suất khuấy:

0.75–3HP

Công suất đồng hóa:

2.2–7.5KW

Tốc độ khuấy:

20–100 vòng/phút

Tốc độ đồng hóa:

0–2900 vòng/phút

Gia nhiệt:

  • Điện trở
  • Dầu truyền nhiệt

Điều khiển:

Biến tần vô cấp.


Ưu điểm nổi bật

Khuấy đều mọi loại nguyên liệu

Ngay cả nguyên liệu có độ nhớt cao cũng được đảo trộn đồng đều.

Không bị lắng.

Không bị vón cục.


Đồng hóa cực mịn

Đầu đồng hóa tốc độ cao giúp:

  • Mịn hơn.
  • Bóng đẹp hơn.
  • Tăng chất lượng thành phẩm.

Gia nhiệt ổn định

Nhiệt được phân bố đều.

Không cháy đáy.

Không khét.


Tiết kiệm nhân công

Một máy có thể thay thế nhiều công đoạn:

  • Khuấy
  • Gia nhiệt
  • Đồng hóa

Giảm đáng kể chi phí vận hành.


Dễ vệ sinh

Toàn bộ tiếp xúc nguyên liệu bằng inox.

Bề mặt đánh bóng.

Ít bám cặn.

Dễ vệ sinh theo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.


Độ bền cao

Inox chống gỉ.

Chịu ăn mòn.

Hoạt động bền bỉ nhiều năm.


Ứng dụng của bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít inox 304 sản xuất tại xưởng

Thiết bị được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.

Sản xuất nước sốt

  • Tương cà
  • Tương ớt
  • Mayonnaise
  • BBQ
  • Salad

Chế biến sữa

  • Sữa hạt
  • Sữa tươi
  • Sữa đặc
  • Sữa chua

Chế biến kem

  • Kem tươi
  • Kem nền
  • Kem lạnh

Chế biến mật ong

  • Gia nhiệt mật ong.
  • Đồng hóa mật ong.
  • Trộn phụ gia.

Chế biến siro

Giúp:

  • Tan đường nhanh.
  • Không kết tinh.
  • Đồng đều màu sắc.

Cháo dinh dưỡng

Đồng hóa nguyên liệu cực mịn.

Không lợn cợn.


Thực phẩm chức năng

  • Dung dịch collagen.
  • Gel.
  • Thực phẩm bổ sung.

Mứt trái cây

Cánh quét giúp chống cháy cực hiệu quả.


Vì sao nên chọn dung tích 50-200 lít?

Đây là khoảng dung tích được nhiều khách hàng lựa chọn nhất.

Phù hợp:

  • Khởi nghiệp.
  • Gia công.
  • Test sản phẩm.
  • Sản xuất vừa.

Không chiếm nhiều diện tích.

Chi phí đầu tư hợp lý.

Tiêu hao điện năng thấp.


Những lưu ý khi lựa chọn bồn khuấy

Để lựa chọn đúng thiết bị cần xem xét:

  • Độ nhớt nguyên liệu.
  • Nhiệt độ gia nhiệt.
  • Công suất mong muốn.
  • Dung tích mỗi mẻ.
  • Điện áp sử dụng.
  • Loại inox.
  • Tốc độ đồng hóa.
  • Tốc độ khuấy.

Không nên mua máy chỉ dựa vào giá rẻ.

Một thiết bị phù hợp sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí vận hành về lâu dài.


Quy trình sản xuất

  1. Cho nguyên liệu vào bồn.
  2. Khởi động cánh khuấy.
  3. Bật gia nhiệt.
  4. Khởi động đầu đồng hóa.
  5. Điều chỉnh tốc độ.
  6. Kiểm tra nhiệt độ.
  7. Hoàn thành mẻ.
  8. Xả liệu.
  9. Vệ sinh máy.

Tại sao nên chọn inox 304?

Inox 304 là vật liệu được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm vì:

  • Không gỉ sét.
  • Không thôi nhiễm kim loại.
  • Đạt tiêu chuẩn an toàn.
  • Dễ vệ sinh.
  • Tuổi thọ cao.
  • Chịu nhiệt tốt.

Đối với các nguyên liệu có tính ăn mòn cao, khách hàng có thể lựa chọn inox 316 để tăng độ bền.


Á Châu – Đơn vị sản xuất bồn khuấy đồng hóa thực phẩm theo yêu cầu

Chúng tôi chuyên thiết kế và gia công:

  • Bồn 50 lít
  • Bồn 100 lít
  • Bồn 150 lít
  • Bồn 200 lít

Có thể sản xuất theo yêu cầu riêng về:

  • Dung tích.
  • Chiều cao.
  • Công suất.
  • Điện áp.
  • Chất liệu.
  • Kiểu cánh khuấy.
  • Hệ thống gia nhiệt.
  • Đồng hóa đáy hoặc đồng hóa trên.

Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra kỹ trước khi bàn giao nhằm đảm bảo chất lượng và khả năng vận hành ổn định.


Cam kết khi mua hàng

  • Gia công trực tiếp tại xưởng.
  • Giá cạnh tranh.
  • Chất liệu inox đạt chuẩn.
  • Hàn TIG thẩm mỹ.
  • Đánh bóng đẹp.
  • Chạy thử trước khi giao.
  • Hỗ trợ lắp đặt.
  • Bảo hành dài hạn.
  • Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
  • Tư vấn tận tình.

Kết luận

Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít là giải pháp lý tưởng dành cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm mong muốn nâng cao chất lượng thành phẩm, tăng năng suất và tối ưu chi phí vận hành. Thiết bị tích hợp khuấy trộn, đồng hóa, gia nhiệt và cánh quét chống bám dính trong cùng một hệ thống, giúp quy trình sản xuất trở nên nhanh chóng, ổn định và chuyên nghiệp hơn.

Nếu bạn đang tìm kiếm bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít chất lượng cao, sản xuất trực tiếp tại xưởng theo yêu cầu với mức giá cạnh tranh, hãy liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp phù hợp nhất.

Liên hệ tư vấn và báo giá

QUYÊN – Tư vấn máy khuấy & bồn khuấy công nghiệp

Hotline: 0982 777 642

✔ Gia công theo yêu cầu.

✔ Thiết kế đúng quy trình sản xuất.

✔ Báo giá nhanh.

✔ Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

✔ Giao hàng toàn quốc.

0.0           0 đánh giá
0% | 0
0% | 0
0% | 0
0% | 0
0% | 0
Bồn khuấy đồng hóa thực phẩm cánh quét 50-200 lít

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

Gửi ảnh thực tế

Chỉ chấp nhận JPEG, JPG, PNG. Dung lượng không quá 2Mb mỗi hình

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

Bài viết liên quan