Máy khuấy thực phẩm

MÁY KHUẤY THỰC PHẨM – GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

1. Máy khuấy thực phẩm là gì?

Máy khuấy thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để khuấy trộn, đồng hóa, hòa tan hoặc nhũ hóa các nguyên liệu trong quá trình sản xuất thực phẩm. Thiết bị này giúp trộn nguyên liệu đồng đều, kiểm soát nhiệt độ, ngăn vón cục và nâng cao chất lượng sản phẩm.

✅ Tất cả các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu phải đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (GMP, FDA, 3A, ISO 22000...).

2. Ứng dụng phổ biến của máy khuấy thực phẩm

3. Đặc điểm riêng của ngành thực phẩm

4. Phân loại máy khuấy thực phẩm

4.1. Theo nguồn năng lượng

4.2. Theo cấu trúc – công năng

5. Cấu tạo cơ bản của máy khuấy thực phẩm

6. Các loại cánh khuấy trong ngành thực phẩm

7. Ưu điểm của máy khuấy thực phẩm

✅ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (Inox 304/316, dễ vệ sinh)
✅ Tạo hỗn hợp đồng nhất – tăng độ ngon – bảo quản lâu hơn
✅ Tích hợp gia nhiệt – chân không – nhũ hóa nếu cần
✅ Tiết kiệm thời gian, giảm nhân công, tăng hiệu suất
✅ Thiết kế tùy chỉnh theo từng sản phẩm – linh hoạt sản xuất

8. Thông số kỹ thuật tham khảo