Tủ sấy thực phẩm công nghiệp

Tủ Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp

Giới thiệu

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, giúp bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Với sự phát triển của công nghệ, tủ sấy ngày càng được cải tiến về hiệu suất, tính năng và độ bền./ bồn khuấy

Cấu tạo của tủ sấy thực phẩm

1. Khung tủ:
   • Thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh.
2. Hệ thống sưởi:
   • Sử dụng điện, gas hoặc hơi nước để tạo nhiệt độ cần thiết cho quá trình sấy.
3. Hệ thống quạt:
   • Giúp phân phối nhiệt đều trong tủ, đảm bảo thực phẩm được sấy khô đồng đều.
4. Bảng điều khiển:
   • Cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và chế độ sấy phù hợp với từng loại thực phẩm.
5. Khay đựng thực phẩm:
   • Có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh và thay thế.

Nguyên Lý Hoạt Động của Tủ Sấy Công Nghiệp Thực Phẩm

Tủ sấy công nghiệp thực phẩm hoạt động dựa trên nguyên lý loại bỏ độ ẩm trong thực phẩm thông qua quá trình bốc hơi. Khi tủ được khởi động, hệ thống sưởi (có thể là điện, gas hoặc hơi nước) sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ.

1. Nhiệt độ tăng: Nhiệt độ cao giúp làm nóng không khí trong tủ, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bốc hơi độ ẩm trong thực phẩm.
2. Quá trình bốc hơi: Khi nhiệt độ đạt đến mức nhất định, nước trong thực phẩm bắt đầu bốc hơi. Độ ẩm này sẽ được không khí nóng cuốn đi.
3. Quạt thông gió: Hệ thống quạt sẽ giúp phân phối nhiệt đều khắp tủ, đảm bảo thực phẩm được sấy khô đồng đều và nhanh chóng. Quạt cũng hút không khí ẩm ra ngoài, tạo môi trường khô ráo bên trong tủ.
4. Điều chỉnh thông số: Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy thông qua bảng điều khiển, tùy thuộc vào loại thực phẩm cần sấy.

Quá trình này giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Lợi ích của việc sử dụng tủ sấy công nghiệp

Bảo quản lâu dài:	Giúp thực phẩm giữ được hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài.
Tiết kiệm thời gian:	Quá trình sấy diễn ra nhanh chóng, giảm thiểu thời gian chế biến.
Đảm bảo vệ sinh:	Giảm nguy cơ nấm mốc và vi khuẩn phát triển.

Ứng dụng

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong:

• Ngành thực phẩm: Sấy trái cây, rau củ, thịt cá…
• Ngành dược phẩm: Sấy các loại thảo dược, thuốc…
• Ngành nông sản: Sấy hạt, ngũ cốc…/ máy khuấy keo 20hp

Các loại tủ sấy

1. Tủ sấy đối lưu: Sử dụng quạt để tuần hoàn không khí nóng.
2. Tủ sấy bơm nhiệt: Sử dụng công nghệ bơm nhiệt để tiết kiệm năng lượng.
3. Tủ sấy chân không: Giúp giảm nhiệt độ sấy, bảo vệ chất lượng thực phẩm.

Kết luận

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm. Với nhiều ưu điểm vượt trội, nó giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm ngày càng cao. Việc đầu tư vào tủ sấy chất lượng sẽ mang lại lợi ích lớn cho doanh nghiệp trong việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Tham khảo thêm sản phẩm khác: https://bonkhuay.com/bon-chua-nhien-lieu/

Mọi chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Showroom: 63 Hồ Văn Long, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, TPHCM

Hotline: 0982.777.642

Email: nvkd2.achau@gmail.com