Máy nhũ hóa đường phèn
Máy nhũ hóa đường phèn được ứng dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn.
Dưới đây là một số ứng dụng cụ thể máy nhũ hóa đường phèn:
| Sản xuất đồ uống: | Máy giúp hòa tan đường phèn nhanh chóng, tạo ra các loại nước giải khát như trà sữa, nước trái cây có đường. |
| Chế biến thực phẩm | Sử dụng trong sản xuất các món ăn như chè, bánh, nơi cần đường phèn để tạo vị ngọt và hương thơm đặc trưng. |
| Dược phẩm: | Đường phèn thường được dùng trong một số loại thuốc truyền thống, máy nhũ hóa giúp đảm bảo độ hòa tan và đồng nhất của thành phần. |
| Thực phẩm chức năng: | Trong sản xuất các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, máy giúp hòa tan đường phèn cùng với các thành phần khác. |
| Nghiên cứu và phát triển: | Các nhà nghiên cứu sử dụng máy để thử nghiệm các công thức mới, cải thiện chất lượng sản phẩm. |
Máy nhũ hóa đường phèn giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra./ bồn khuấy
Khi lựa chọn máy nhũ hóa đường phèn, có một số thông số kỹ thuật quan trọng cần lưu ý:
- Công suất: Đo lường khả năng sản xuất của máy, thường tính bằng lít/giờ. Lựa chọn công suất phù hợp với quy mô sản xuất của bạn.
- Kích thước và trọng lượng: Cần xem xét không gian lắp đặt và khả năng di chuyển của máy.
- Chất liệu cấu tạo: Máy nên được làm từ vật liệu chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh, như inox 304 hoặc 316.
- Tốc độ khuấy trộn: Tốc độ này ảnh hưởng đến hiệu quả hòa tan đường phèn. Máy có nhiều chế độ tốc độ sẽ linh hoạt hơn trong việc điều chỉnh.
- Hệ thống điều khiển: Nên có bảng điều khiển dễ sử dụng, có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian khuấy trộn.
- Khả năng chịu nhiệt: Đảm bảo máy có thể hoạt động ở nhiệt độ cao nếu cần thiết trong quá trình nhũ hóa.
- Độ ồn: Nếu sử dụng trong môi trường cần yên tĩnh, độ ồn của máy là yếu tố cần cân nhắc.
- Bảo trì và sửa chữa: Kiểm tra tính dễ dàng trong việc bảo trì và thay thế linh kiện.
- Tiêu thụ năng lượng: Chọn máy có mức tiêu thụ năng lượng hợp lý để tiết kiệm chi phí vận hành.
- Chứng nhận an toàn: Đảm bảo máy có các chứng nhận về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng.
Lựa chọn máy nhũ hóa đường phèn phù hợp sẽ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm./ máy nhũ hóa máy đồng hóa
Máy nhũ hóa đường phèn thường có cấu tạo gồm các thành phần chính sau:
- Thùng chứa: Đây là nơi chứa nguyên liệu, thường được làm từ inox để đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh.
- Cánh khuấy: Có hình dạng và kích thước khác nhau, giúp khuấy trộn nguyên liệu một cách đồng nhất. Cánh khuấy có thể được thiết kế để tạo ra dòng chảy mạnh, giúp hòa tan đường phèn nhanh chóng.
- Động cơ: Cung cấp năng lượng cho máy hoạt động, thường có công suất phù hợp với nhu cầu sản xuất.
- Bộ điều khiển: Gồm các nút điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ và thời gian hoạt động. Một số máy còn có màn hình hiển thị để theo dõi quá trình.
- Hệ thống gia nhiệt: Nếu cần thiết, máy có thể trang bị hệ thống gia nhiệt để tăng tốc độ hòa tan, giúp đường phèn tan nhanh hơn trong nước.
- Hệ thống thoát nước: Để dễ dàng lấy sản phẩm sau khi hoàn thành quá trình nhũ hóa.
- Khung máy: Cấu trúc hỗ trợ, giúp máy đứng vững và dễ dàng di chuyển nếu cần.
- Bộ phận an toàn: Bao gồm các thiết bị bảo vệ để ngăn ngừa tai nạn trong quá trình vận hành.
Cấu tạo của máy nhũ hóa đường phèn có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại máy và nhà sản xuất, nhưng những thành phần trên thường là cơ bản và cần thiết để máy hoạt động hiệu quả./ máy nhũ hóa mật mía
Tham khảo thêm sản phẩm khác: https://bonkhuay.com/may-khuay-mat-mia/
Video sản phẩm:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: 63 Hồ Văn Long, phường Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân, TP.HCM
Hotline: 0982.777.642
Email: nvkd2.achau@gmail.com
