Bồn đồng hóa đạm cá
Bồn đồng hóa đạm cá là thiết bị chuyên dụng trong quá trình sản xuất và chế biến đạm cá, giúp tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đồng nhất và ổn định. Dưới đây là các thông tin chi tiết về bồn đồng hóa đạm cá:
Tính năng chính của bồn đồng hóa đạm cá
Bồn đồng hóa- bồn nhũ hóa đạm cá có nhiều tính năng chính giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quá trình sản xuất. Dưới đây là các tính năng quan trọng của bồn đồng hóa đạm cá:
1. Chất liệu bền vững
- Thép không gỉ: Bồn được làm từ thép không gỉ, chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền cao.
2. Dung tích đa dạng
- Dung tích tùy chỉnh: Có nhiều dung tích khác nhau phù hợp với quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn, từ vài trăm lít đến vài nghìn lít.
3. Cơ chế đồng hóa
- Cánh khuấy: Sử dụng cánh khuấy mạnh mẽ để phá vỡ các cục đạm và kết hợp đều các thành phần.
- Hệ thống phun áp lực cao: Một số bồn sử dụng hệ thống phun áp lực cao để tạo ra hỗn hợp đồng nhất và mịn màng.
4. Điều khiển nhiệt độ
- Hệ thống gia nhiệt: Có thể tích hợp hệ thống gia nhiệt để duy trì nhiệt độ cần thiết cho quá trình đồng hóa.
- Hệ thống làm lạnh: Một số bồn có tích hợp hệ thống làm lạnh để kiểm soát nhiệt độ, bảo đảm quá trình đồng hóa diễn ra ở nhiệt độ tối ưu.
5. Hệ thống điều khiển tự động
- Bảng điều khiển: Trang bị bảng điều khiển điện tử giúp điều chỉnh và giám sát các thông số kỹ thuật như tốc độ khuấy, nhiệt độ, và áp suất.
- Tự động hóa: Hệ thống điều khiển tự động giúp dễ dàng vận hành và điều chỉnh quá trình sản xuất, giảm thiểu sai sót và tăng hiệu suất.
6. Hệ thống vệ sinh CIP (Clean-in-Place)
- Vệ sinh tại chỗ: Bồn được trang bị hệ thống vệ sinh CIP, giúp dễ dàng làm sạch và duy trì vệ sinh mà không cần tháo rời các bộ phận.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Hệ thống CIP giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho quá trình vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
7. Thiết kế an toàn và tiện lợi
- Nắp đậy an toàn: Nắp đậy kín giúp tránh bị nhiễm bẩn và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
- Cấu trúc chắc chắn: Thiết kế chắc chắn và ổn định, đảm bảo an toàn và hiệu suất cao trong quá trình đồng hóa.
8. Tính năng tùy chỉnh
- Tùy chỉnh linh hoạt: Có thể tùy chỉnh các thông số như tốc độ khuấy, nhiệt độ và áp suất để phù hợp với yêu cầu cụ thể của từng loại sản phẩm đạm cá.
9. Hiệu suất cao
- Đồng hóa nhanh chóng: Quá trình đồng hóa diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, giúp giảm thời gian xử lý và tăng năng suất sản xuất.
- Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp tiết kiệm năng lượng trong quá trình vận hành.
10. Hệ thống lọc
- Lọc tạp chất: Trang bị hệ thống lọc để loại bỏ tạp chất và đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm đạm cá.
Bồn nhũ hóa– bồn đồng hóa đạm cá với các tính năng trên không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và tăng cường hiệu suất, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và người tiêu dùng.
Lợi ích của bồn đồng hóa đạm cá
- Cải thiện chất lượng sản phẩm:
- Đồng nhất hóa: Giúp phá vỡ các cục đạm và kết hợp đều các thành phần, tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều và mịn màng.
- Tăng cường hương vị: Giúp kết hợp đều các thành phần, đảm bảo hương vị đạm cá nhất quán và hấp dẫn.
- Tăng hiệu suất sản xuất:
- Tiết kiệm thời gian: Quá trình đồng hóa nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu thời gian xử lý và tăng năng suất sản xuất.
- Tối ưu hóa quy trình: Giảm thiểu sự tách lớp và lắng đọng của các thành phần, giúp quy trình sản xuất trở nên ổn định và hiệu quả hơn.
- Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm:
- Chất liệu thép không gỉ: Chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống vệ sinh CIP: Giúp dễ dàng làm sạch và bảo trì thiết bị, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất.
- Tiết kiệm chi phí:
- Giảm thiểu lãng phí nguyên liệu: Quá trình đồng hóa hiệu quả giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu do sự tách lớp và lắng đọng.
- Bảo trì dễ dàng: Thiết bị được thiết kế để dễ dàng bảo trì và vệ sinh, giảm thiểu chi phí bảo trì và thời gian ngừng máy.
- Dễ dàng vận hành và điều khiển:
- Hệ thống điều khiển tự động: Thường được trang bị hệ thống điều khiển tự động, giúp dễ dàng vận hành và điều chỉnh các thông số kỹ thuật.
- Tùy chỉnh linh hoạt: Có thể điều chỉnh linh hoạt các thông số như tốc độ khuấy, nhiệt độ và áp suất để phù hợp với từng loại sản phẩm đạm cá.
Ứng dụng của bồn đồng hóa đạm cá
| Sản xuất đạm cá thủy phân: |
|
| Chế biến thực phẩm: |
|
| Ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi: |
|
| Ngành công nghiệp mỹ phẩm và dược phẩm: |
|
| Nghiên cứu và phát triển sản phẩm: |
|
Quy trình đồng hóa đạm cá
- Chuẩn bị nguyên liệu: Đạm cá được chuẩn bị và đưa vào bồn đồng hóa.
- Quá trình đồng hóa: Hỗn hợp đạm cá được khuấy đều và đồng nhất hóa bằng hệ thống cánh khuấy hoặc phun áp lực cao.
- Kiểm soát nhiệt độ: Nhiệt độ được duy trì ở mức ổn định để đảm bảo quá trình đồng hóa hiệu quả.
- Lọc và làm sạch: Sản phẩm sau khi đồng hóa được lọc để loại bỏ tạp chất và làm sạch.
- Đóng gói: Sản phẩm đạm cá được đóng gói và bảo quản để sử dụng hoặc phân phối.
Bồn nhũ hóa- bồn đồng hóa đạm cá là một thiết bị quan trọng, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và người tiêu dùng.
Sản phẩm tham khảo: https://bonkhuay.com/bon-khuay-dam-ca/
Video giơi thiệu sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM ( Gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0933.338.390
Email: nvkd.achau@gmail.com
