Bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt
Bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt là thiết bị được sử dụng để khuấy trộn các loại thực phẩm có dạng đặc sệt, chẳng hạn như sốt, nước sốt, hay các loại thực phẩm đóng hộp.
Bồn khuấy này có khả năng khuấy đều và hòa trộn các thành phần để tạo ra một sản phẩm thực phẩm cuối cùng có chất lượng và hương vị đồng đều. Việc sử dụng bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt giúp tăng năng suất sản xuất và đảm bảo chất lượng của sản phẩm thực phẩm.
Đối với một số loại thực phẩm cần xử lý ở nhiệt độ và áp suất cao, bồn có khả năng chịu nhiệt độ và áp suất tương ứng. Bồn cũng rất dễ dàng bảo trì và làm sạch giúp duy trì hiệu suất và độ bền của thiết bị.
Bảo dưỡng bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt là rất quan trọng để đảm bảo hiệu suất và độ bền của thiết bị
Các bước bảo dưỡng cần thiết bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt:
Vệ sinh định kỳ | Làm sạch sau mỗi lần sử dụng: Sử dụng nước ấm và chất tẩy rửa an toàn cho thực phẩm để làm sạch bồn và các bộ phận khác. Rửa sạch với nước: Đảm bảo không còn dư lượng chất tẩy rửa trong bồn. |
Kiểm tra các bộ phận | Kiểm tra lưỡi khuấy: Đảm bảo không có dấu hiệu mòn hoặc hư hỏng. Nếu cần, thay thế hoặc bảo trì. Kiểm tra vòng đệm và gioăng: Đảm bảo chúng không bị rò rỉ và hoạt động hiệu quả. |
Bôi trơn các bộ phận chuyển động | Bôi trơn định kỳ: Sử dụng dầu bôi trơn phù hợp cho các bộ phận chuyển động để tránh ma sát và hao mòn. |
Kiểm tra điện và dây dẫn | Kiểm tra hệ thống điện: Đảm bảo các kết nối điện an toàn và không có dấu hiệu hư hỏng. Kiểm tra dây dẫn: Đảm bảo dây dẫn không bị mòn hoặc hư hỏng. |
Kiểm tra và thay thế các linh kiện | Thay thế bộ phận hỏng: Nếu phát hiện bất kỳ bộ phận nào bị hư hỏng hoặc không hoạt động, hãy thay thế ngay lập tức. |
Đảm bảo môi trường làm việc | Giữ bồn ở nơi khô ráo: Đảm bảo bồn khuấy không bị ẩm ướt, tránh tình trạng gỉ sét hoặc hư hỏng. |
Lên lịch bảo trì định kỳ | Bảo trì thường xuyên: Lên lịch bảo trì định kỳ để kiểm tra tổng thể và thực hiện các công việc bảo trì cần thiết. |
Ghi chép và theo dõi | Ghi chép bảo trì: Ghi lại tất cả các công việc bảo trì, sửa chữa và thay thế để theo dõi tình trạng của bồn. |
Việc thực hiện các bước bảo dưỡng này sẽ giúp bồn khuấy thực phẩm hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Để kiểm tra độ an toàn của bồn khuấy thực phẩm dạng sệt, bạn có thể thực hiện các bước sau:
1. Kiểm tra cấu trúc bên ngoài
Khám xét bề mặt: Đảm bảo không có vết nứt, gỉ sét hoặc hư hỏng trên bề mặt bồn.
Kiểm tra các mối hàn: Đảm bảo các mối hàn chắc chắn và không có dấu hiệu rò rỉ.
2. Kiểm tra các bộ phận cơ khí
Lưỡi khuấy: Đảm bảo lưỡi khuấy không bị mòn hoặc hư hỏng. Kiểm tra độ sắc bén và khả năng quay.
Vòng đệm và gioăng: Kiểm tra xem chúng có bị hư hỏng hay không, vì chúng giúp ngăn ngừa rò rỉ.
3. Kiểm tra hệ thống điện
Kiểm tra kết nối điện: Đảm bảo tất cả các kết nối điện an toàn, không có dấu hiệu hư hỏng hoặc cháy nổ.
Kiểm tra công tắc và điều khiển: Đảm bảo chúng hoạt động bình thường và không bị kẹt.
4. Kiểm tra hệ thống an toàn
Cảm biến và thiết bị bảo vệ: Nếu bồn có cảm biến nhiệt độ hoặc áp suất, hãy kiểm tra xem chúng có hoạt động đúng cách không.
Thiết bị ngắt điện khẩn cấp: Đảm bảo nút ngắt khẩn cấp hoạt động và dễ dàng tiếp cận.
5. Kiểm tra vệ sinh
Khả năng làm sạch: Đảm bảo bồn có thể được làm sạch dễ dàng, không có góc khuất hoặc khe hở khó tiếp cận.
Chất liệu an toàn thực phẩm: Kiểm tra xem bồn được làm từ chất liệu an toàn cho thực phẩm hay không.
6. Kiểm tra điều kiện làm việc
Môi trường xung quanh: Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, khô ráo và không có vật cản.
Độ ẩm và nhiệt độ: Kiểm tra xem bồn có bị ảnh hưởng bởi độ ẩm cao hoặc nhiệt độ quá cao không.
7. Thực hiện kiểm tra định kỳ
Bảo trì thường xuyên: Lên lịch kiểm tra định kỳ để đảm bảo mọi thứ vẫn trong tình trạng an toàn và hoạt động tốt.
8. Ghi chép và theo dõi
Ghi lại các kiểm tra: Lưu trữ hồ sơ về các lần kiểm tra và bảo trì để theo dõi tình trạng của bồn.
Việc thực hiện các bước này sẽ giúp đảm bảo rằng bồn khuấy thực phẩm hoạt động an toàn và hiệu quả.
Tham khảo thêm sản phẩm khác: https://bonkhuay.com/san-pham/bon-khuay-my-pham-dac-set/
Video sản phẩm
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – SẢN XUẤT – CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0982.777.642
Mail : Nvkd2.achau@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.