Máy khuấy thực phẩm hút chân không

Máy khuấy thực phẩm hút chân không

Máy khuấy thực phẩm hút chân không là một thiết bị được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để khuấy đều và xử lý các loại hỗn hợp thực phẩm trong điều kiện chân không. Máy này thường được sử dụng để kết hợp các thành phần thực phẩm trong môi trường không khí hoặc chân không để tạo ra các sản phẩm thực phẩm đặc biệt.

Máy khuấy thực phẩm hút chân không có thiết kế đặc biệt để đảm bảo quá trình khuấy và xử lý thực phẩm diễn ra trong môi trường chân không, giúp ngăn chặn sự oxy hóa và duy trì chất lượng của sản phẩm. Nó cũng được thiết kế để dễ dàng làm sạch và bảo trì để duy trì vệ sinh và hiệu suất của máy.

Máy khuấy thực phẩm hút chân không là thiết bị được thiết kế để trộn và khuấy nguyên liệu trong môi trường chân không. Dưới đây là thông tin chi tiết về cấu tạo và lợi ích của loại máy này:

Cấu Tạo Máy khuấy thực phẩm hút chân không

1. Động cơ và Trục khuấy:
   • Động cơ mạnh mẽ kết nối với trục khuấy để tạo lực khuấy.
2. Cánh khuấy:
   • Các cánh khuấy đặc biệt, có thể là dạng lưỡi dao, cánh quạt, hoặc dạng tuabin tùy theo yêu cầu khuấy trộn.
3. Thùng chứa:
   • Thùng chứa làm từ thép không gỉ, có nắp đậy kín để tạo môi trường chân không.
4. Hệ thống chân không:
   • Bơm chân không tạo ra áp suất âm, loại bỏ không khí và khí không mong muốn trong thùng chứa.
5. Bộ điều khiển:
   • Hệ thống điều khiển cho phép thiết lập và điều chỉnh các thông số như tốc độ khuấy, thời gian khuấy, và mức chân không.
6. Cảm biến và cơ chế an toàn:
   • Cảm biến để theo dõi và điều chỉnh áp suất và nhiệt độ bên trong thùng chứa, cùng với các cơ chế an toàn bảo vệ người vận hành.

Lợi Ích Máy khuấy thực phẩm hút chân không

1. Đồng nhất cao:
   • Môi trường chân không giúp loại bỏ bọt khí và các tạp chất không mong muốn, đảm bảo sản phẩm cuối cùng có độ đồng nhất cao.
2. Chất lượng sản phẩm:
   • Bảo quản hương vị và dinh dưỡng của nguyên liệu, hạn chế sự oxy hóa.
3. Hiệu quả cao:
   • Tăng hiệu quả khuấy trộn, đặc biệt với các nguyên liệu có độ nhớt cao hoặc dễ bị oxy hóa.
4. An toàn và vệ sinh:
   • Vật liệu làm từ thép không gỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
5. Tiết kiệm thời gian:
   • Quá trình khuấy trộn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn so với các phương pháp truyền thống.

Máy khuấy thực phẩm hút chân không là giải pháp tối ưu cho các ngành công nghiệp thực phẩm đòi hỏi sự chính xác và chất lượng cao trong quá trình sản xuất.

Ứng dụng Máy khuấy thực phẩm hút chân không

Máy khuấy thực phẩm hút chân không được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm để đảm bảo chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng chính:

Ứng Dụng

Sản xuất sữa chua và các sản phẩm từ sữa:	Loại bỏ bọt khí, cải thiện kết cấu và độ mịn của sản phẩm.
Chế biến nước sốt và gia vị:	Đảm bảo hương vị đồng nhất và loại bỏ khí không mong muốn.
Sản xuất bánh kẹo:	Khuấy trộn nguyên liệu để tạo ra các loại kẹo có độ mịn và đồng nhất cao.
Chế biến thực phẩm ăn liền:	Tăng cường chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.
Ngành mỹ phẩm và dược phẩm:	Đảm bảo sản phẩm không bị nhiễm bọt khí và tạp chất, tăng độ tin cậy và chất lượng.

Máy khuấy thực phẩm hút chân không giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Máy khuấy thực phẩm thí nghiệm hút chân không thường được sử dụng trong việc làm thực phẩm chế biến và đóng gói, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài và giảm mức độ ô nhiễm không khí

Sản phẩm tham khảo: https://bonkhuay.com/san-pham/may-khuay-thuc-pham-tuong-ot/

Video sản phẩm

Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM ( Gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0933 338 390 Ms Thúy
Email: nvkd.achau@gmail.com