Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt

Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt

Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là khi xử lý các sản phẩm có độ nhớt cao như sốt, kem, hoặc bột đặc. Dưới đây là một số đặc điểm và tính năng của bồn khuấy trộn loại này:

Chất liệu:	Thường được làm từ inox 304 hoặc 316 để đảm bảo an toàn vệ sinh và độ bền cao.
Thiết kế:	Có thể có nhiều dạng thiết kế khác nhau như bồn tròn, bồn hình chữ nhật hoặc bồn hình chóp, tùy thuộc vào loại thực phẩm và yêu cầu sản xuất.
Hệ thống khuấy:	Thường trang bị các loại cánh khuấy đặc biệt như cánh khuấy kiểu cánh quạt, cánh khuấy kiểu lưỡi dao hoặc cánh khuấy kiểu cánh quạt với nhiều tầng để đảm bảo trộn đều và đồng nhất.
Công suất và kích thước:	Có nhiều kích thước và công suất khác nhau, từ những bồn nhỏ gọn cho các cơ sở sản xuất nhỏ đến những bồn lớn cho các nhà máy công nghiệp.
Tính năng:	Một số bồn khuấy trộn có thể được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ, cảm biến mức chất lỏng, và hệ thống điều chỉnh tốc độ khuấy để phù hợp với từng loại sản phẩm và quy trình sản xuất.
Ứng dụng:	Ngoài việc khuấy trộn thực phẩm dạng đặc, chúng cũng thường được sử dụng trong các quy trình chế biến khác như hòa tan, làm nhuyễn, và phân phối đồng nhất các thành phần.

Ưu điểm Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt

Bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt có nhiều ưu điểm quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm. Dưới đây là những lợi ích nổi bật:

1. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Bồn khuấy trộn giúp trộn đều các thành phần, đảm bảo sản phẩm cuối cùng có độ đồng nhất cao và chất lượng ổn định.
2. Tăng hiệu quả sản xuất: Với khả năng khuấy trộn liên tục và hiệu quả, bồn khuấy giúp tăng năng suất sản xuất và giảm thời gian chế biến so với phương pháp thủ công.
3. Tiết kiệm thời gian và công sức: Hệ thống khuấy tự động giảm thiểu công việc thủ công, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân công.
4. Tối ưu hóa quy trình: Một số bồn khuấy trộn được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ và cảm biến, cho phép điều chỉnh quy trình sản xuất chính xác và ổn định.
5. Dễ dàng vệ sinh: Với thiết kế bằng chất liệu inox và các thành phần dễ tháo lắp, bồn khuấy trộn thường dễ dàng vệ sinh, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
6. Đa dạng ứng dụng: Có thể sử dụng để trộn nhiều loại thực phẩm dạng đặc sệt, từ sốt, kem, bột đến các sản phẩm khác có độ nhớt cao.
7. Tính linh hoạt: Nhiều bồn khuấy trộn có khả năng điều chỉnh tốc độ khuấy và cấu hình cánh khuấy, giúp chúng phù hợp với nhiều loại công thức và quy trình sản xuất khác nhau.
8. Giảm lãng phí: Trộn đồng nhất giúp giảm lãng phí nguyên liệu, vì các thành phần được phối trộn đồng đều, hạn chế việc phải loại bỏ sản phẩm không đạt yêu cầu.
9. Tăng cường an toàn: Hệ thống tự động hóa và kiểm soát giúp giảm nguy cơ tai nạn lao động và nâng cao an toàn trong quá trình sản xuất.

Những ưu điểm này giúp bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt trở thành công cụ quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao chất lượng sản phẩm trong ngành thực phẩm.

Hướng dẫn bảo bảo trì, bão dưỡng Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt

Bảo trì và bảo dưỡng bồn khuấy trộn thực phẩm khí nén dạng đặc sệt là rất quan trọng để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về bảo trì và bảo dưỡng bồn khuấy trộn:

1. Bảo Dưỡng Hàng Ngày

• Kiểm tra tình trạng thiết bị: Xem xét tổng thể thiết bị để phát hiện sớm bất kỳ dấu hiệu hư hỏng hoặc sự cố.
• Vệ sinh bề mặt ngoài: Lau sạch bụi bẩn và chất bẩn trên bề mặt ngoài của bồn và các bộ phận điều khiển.

2. Bảo Dưỡng Hàng Tuần

• Kiểm tra các cánh khuấy: Đảm bảo các cánh khuấy không bị hư hỏng, gãy hoặc mòn. Sửa chữa hoặc thay thế nếu cần thiết.
• Kiểm tra hệ thống điều khiển: Đảm bảo các điều khiển, đồng hồ đo, và cảm biến hoạt động chính xác.
• Vệ sinh bồn: Nếu bồn đã chứa nguyên liệu, cần vệ sinh kỹ lưỡng sau mỗi ca làm việc để tránh sự tích tụ của chất bẩn và cặn.

3. Bảo Dưỡng Hàng Tháng

• Kiểm tra hệ thống cấp nước và thoát nước: Đảm bảo các đường ống không bị tắc nghẽn và có dòng chảy tốt.
• Kiểm tra vòng đệm và gioăng: Đảm bảo rằng tất cả các vòng đệm và gioăng không bị rò rỉ và còn nguyên vẹn. Thay thế nếu cần.
• Kiểm tra và tra dầu bôi trơn: Tra dầu vào các bộ phận cần thiết như ổ trục và động cơ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

4. Bảo Dưỡng Hàng Quý

• Kiểm tra động cơ và hệ thống truyền động: Đảm bảo rằng động cơ và hệ thống truyền động hoạt động trơn tru. Thực hiện điều chỉnh hoặc thay thế linh kiện nếu cần.
• Kiểm tra hệ thống điện: Kiểm tra tất cả các kết nối điện và dây cáp để phát hiện sự cố hoặc nguy cơ rò rỉ điện.
• Vệ sinh hệ thống khuấy: Làm sạch toàn bộ hệ thống khuấy và bồn trộn bằng các chất tẩy rửa phù hợp để loại bỏ cặn và chất bẩn.

5. Bảo Dưỡng Hàng Năm

• Kiểm tra toàn bộ thiết bị: Thực hiện kiểm tra toàn diện thiết bị bao gồm các bộ phận cơ khí, điện, và điều khiển.
• Làm sạch sâu: Thực hiện vệ sinh và khử trùng toàn bộ bồn, hệ thống khuấy và các bộ phận liên quan để đảm bảo không còn cặn bẩn hoặc vi khuẩn.
• Xem xét và thay thế linh kiện: Thay thế các linh kiện hao mòn hoặc có dấu hiệu hư hỏng để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả.

Lưu Ý Quan Trọng

• Đọc hướng dẫn sử dụng: Luôn tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để biết thông tin chi tiết về bảo trì và bảo dưỡng.
• Sử dụng vật liệu và linh kiện chính hãng: Khi thay thế linh kiện, hãy đảm bảo sử dụng các vật liệu và linh kiện chính hãng để đảm bảo hiệu suất và an toàn.
• Ghi chép và theo dõi: Ghi chép lại các hoạt động bảo trì và bảo dưỡng để theo dõi tình trạng thiết bị và lập kế hoạch bảo trì tiếp theo.

Việc thực hiện bảo trì và bảo dưỡng Bồn khuấy trộn thực phẩm dạng đặc sệt định kỳ không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị mà còn đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sản xuất.

Sản phẩm tham khảo: https://bonkhuay.com/san-pham/bon-khuay-thuc-pham-gia-nhiet/

Video giới thiệu sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM ( Gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0933.338.390

Email: nvkd.achau@gmail.com